ingrediente:
- 2 buc de ouă
- 1 plic budincă de ciocolată
- 1 pachet de biscuiți
- 500 ml lapte
- 3 +1 linguri zahăr
- 3 linguri făină
- 1 pliculeț de zahăr vanilat
pregătim ingredientele
amestecăm ouăle cu zahărul vanilat, 1 lingură zahăr și 3 linguri făină
amestecăm bine , și fierbem 100 ml de lapte
ungem tava de silicon dreptunghiulară cu margarină, ca să nu se lipească biscuiții (de obicei nu e nevoie)
adăugăm crema de ou în laptele fierbinte, și fierbem la foc mic, până când se îngroașăPreparăm budinca conform instrucțiunilor de pe ambalaj cu 400 ml de lapte.Într-un vas rezistent la foc punem 350 ml lapte să fiarbă, în Magic mixer turnăm 50 ml lapte, apoi praful de budincă și 3 linguri de zahăr. Așezăm rotița, închidem capacul și bușonul, și agităm energic în sus și în jos de 3-4 ori. Când cei 350 ml de lapte au ajuns la fierbere , adăugăm cu grijă , amestecând în continuu , budinca din Magic Mixer, și o mai amestecăm, până când se va îngroșa. Așezăm un strat de biscuiți, un strat de cremă
iar biscuiți, budincă
biscuiți
budincă
biscuiți
cremă
și o lăsăm cca.2 ore la rece
întoarcem forma cu ajutorul unei tave de servit
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu