Sunt convinsă că această prăjitură a intrat între favoritele familiei și cu siguranță va fi la fel și la cei care o s-o încerce ! :) E foarte gustoasă , pufoasă , ușor de preparat și aspectuos! Se poate face și cu Xilitol sau orice tip de îndulcitor, făină integrală , etc. și atunci va fi și sănătos .....nici așa nu e foarte nesănătoasă ! :)
Ingrediente:
- 50 ml ulei
- 50 ml smântână
- 3 ouă
- 100 ml zahăr
- 250 ml făină
- un praf de sare
- 2 lingurițe de praf de copt
- 125 gr unt moale
- 500gr fructe de sezon tăiate cubulețe
Produse Tupperware necesare:
- Magic Mixer 500 ml
- Spatulă Tekna de silicon
- Bol NC 2,5 l sau orice bol rotund
- Forma rotundă sau dreptunghiulară silicon Tupperware
Preparare:
În Magic Mixer punem uleiul, smântâna și ouăle.Îi închidem bine capacul, apoi și bușonul , și îl agităm de câteva ori, până ce se omogenizează ingredientele.
compoziția agitată în Magic Mixer , deja turnată în bol ( am uitat să fac poza mai repede )
Turnăm acest amestec într-un bol și adăugăm restul ingredientelor ( acum am pus prune ).
Se amestecă cu spatula și se toarnă în formă !
O coacem în cuptorul preîncălzit la temperatură medie aproximativ 30 de minute!
Se presară cu puțin zahăr praf !
E un deliciu ! O porție e prea puțină pentru o familie de 4 persoane ! :)
